Herzlich Willkommen!

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Heidi und Josef Würms

Wochenmarkt

Wochenmarkt

Besuchen Sie uns auf dem Schaffhauser Wochenmarkt mitten in der malerischen Altstadt von Schaffhausen.

Unser Hofladen

Unser Hofladen

In unserem Hofladenin Ramsen bieten wir das ganze Jahr unser Obst vom eigenen Hof an.

Unser Betrieb

Unser Betrieb

Wie unsere Bäume leben auch wir im Jahreszyklus mit der Natur. So sind unsere Arbeitsvorgaben klar von der jeweiligen Vegetation vorgegeben.

Obstproduktion

Obstproduktion

Unsere Obstplantagen sind direkt um unseren Hof arrondiert.

Obstlager

Obstlager

Unser spezielles Augenmerk liegt in der optimalen Lagerung unserer Früchte, dazu braucht es ganzjährig genügend Lagerungsmöglichkeiten.

logo rechts
Heidi und Josef Würms
Wiesholz 30
CH-8262 Ramsen
Tel. +41 52 743 11 69
Nat. +41 79 700 11 69
Fax +41 52 743 10 91

Wochenmarkt Schaffhausen
Dienstag 07.00 - 11.00 Uhr
Samstag 07.00  12.00 Uhr

Hofladen Ramsen
Montag und Freitag
16.00 – 18.00 Uhr

Süssmost

Eine natürliche Sache

Gepresst aus verschiedenen Apfelsorten.

Erhältlich                                                                                                                                                                 

Offen in 1.5 lt Pet- Flaschen                                           

Bag in Box 10 lt                                                               

Bag in Box 5 lt                                                                

                                                              

Süssmostcreme

Für 4 Personen

  • 1 dl Süssmost
  • 2 EL Maisstärke, leicht gehäuft
  • 2 Eier, verquirlt
  • 5 dl Süssmost
  • ½ Zitrone, Saft und Schale
  • 2 EL Zucker
  • 2 dl Rahm, geschlagen

Zubereitung:

1 dl Süssmost mit der Maisstärke mischen, Eier beigeben und gut verrühren.

5 dl Süssmost, Saft und Schale der Zitrone, Zucker in eine Pfanne geben, aufkochen. Pfanne von der Platte ziehen, Eiermischung unter Rühren beigeben, auf die Platte zurückstellen und unter ständigem Rühren kurz vors Kochen bringen, bis die Masse zur Crème gebunden ist.  Zugedeckt auskühlen lassen. Rahm darunterziehen.